Брюссельская капуста из печи 🥬

ИНГРЕДИЕНТЫ:

На 4 порции (в качестве гарнира)

• 1 кг брюссельской капусты
• 1 красный лук
• 1-2 зубчика чеснока
• 80 г vegan пармезана или любого сыра 
• соль и черный перец
• 1 ч.л. порошка паприки 
• 1/3 ложки перца чили (хлопья)
• 2 ст. л. оливкового масла
• 1 ч.л меда 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Сначала тщательно моем брюссельскую капусту, разрезаем пополам.  Нарезаем лук и раздавливаем чеснок.
2. Все, кроме пармезана, добавляем в запеканку и смешиваем с оливковым маслом, медом и приправами.
3. Выпекаем за 200•С около 20 минут, учитывая специфику выпечки вашей печи. Когда бежит половина времени для запекания, присыпаем сверху пармезаном и продолжаем выпекать.

Приятного аппетита 💚